A dzis ugotuje...Naleśnikowa mini pizza ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • olej do smażenia
  • jajko 3 sztuki
  • cebula 1 prażona
  • mleko 2 szklanki
  • mąka pszenna 2 szklanki
  • majonez do smaku
  • pomidory bez skóry 3 sztuki
  • ser żółty plastrów
  • woda letnia 1 szklanka
  • wędlina 8 plastrów
  • keczup pikantny do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Grube naleśniki w stylu mini pizzy z wędliną, pomidorami, prażoną cebulką i roztopionym serem żółtym. Szybki i sycący obiad dla całej rodziny.

Przygotowanie

  1. Wlać do pojemnika wodę i mleko, wbić 3 jajka i wsypać mąkę pszenną.
  2. Zmiksować wszystko razem tak, aby nie pozostały żadne grudki.
  3. Dodać 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego, szczyptę soli i 1/4 łyżeczki ziół prowansalskich, wymieszać.
  4. Rozgrzać olej na patelni i wlać większą porcję ciasta, aby powstał grubszy naleśnik.
  5. Wsypać na ciasto prażoną cebulkę, rozkładając ją równomiernie.
  6. Po chwili obrócić naleśnik na drugą stronę i zmniejszyć ogień do minimum.
  7. Na naleśnik ułożyć pokrojoną na drobno wędlinę i pokrojony pomidor, opcjonalnie dosypać prażoną cebulkę.
  8. Całość przykryć plastrami sera żółtego.
  9. Smażyć na małym ogniu pod przykryciem, aż ser się rozpuści.
  10. Wyciągnąć naleśnik z patelni i udekorować majonezem oraz keczupem.