Opis
Naleśniki z nadzieniem z jajek na twardo, groszku konserwowego i majonezu, zapiekane z serem żółtym. Proste i sycące danie na szybki obiad.
Przygotowanie
- Usmażyć naleśniki według ulubionego przepisu (lub użyć gotowych).
- Jajka ugotowane na twardo pokroić w ósemki.
- Groszek konserwowy dokładnie odcedzić z zalewy.
- W misce wymieszać pokrojone jajka, osączony groszek, majonez i 3/4 tartego sera żółtego.
- Doprawić solą do smaku.
- Na każdy naleśnik nałożyć porcję nadzienia i zawinąć.
- Ułożyć naleśniki na blasze lub w naczyniu żaroodpornym.
- Posypać pozostałym tartym serem żółtym.
- Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 10-12 minut, aż ser się roztopi.