Skladniki
- jajko 3 szt
- mleko 1 litra
- mąka 16 dkg
- ziemniaki młode 50 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Naleśniki z ziemniakow to tradycyjne danie. Mie kkie naleśniki z ziemniakami tworzby doskonaly obiad dla całej rodziny na zimne dni.
Przygotowanie
- Po umyciu ziemniakow ugotowac w skórkach, wystudzic, obrac. Przecisnąć przez praskę. Dodać mleko, jajka, mąkę, sól i odrobinę gąłki muszkatoowej, wymieszać. Na niewielkiej patelni ze stopionym tłuszczem smazyc z obu stron nie zbyt cienkie naleśniki. Zwinąć i podawać z sosem pomidorowym, duszonymi grzybami lub sosem grzybowym i surowę.