Opis
Naleśniki nadziewane słodkim farszem twarogowym ze śmietaną i cukrem waniliowym, złożone w trójkąty i podsmażone na maśle.
Przygotowanie
- Ser twarogowy przełożyć do miski i rozgnieść widelcem.
- Dodać 2 łyżki cukru, cukier waniliowy i 2 łyżki śmietany.
- Dokładnie wymieszać wszystkie składniki, aż powstanie gładki i słodki farsz twarogowy.
- Usmażone wcześniej naleśniki rozłożyć na blacie.
- Na każdy naleśnik nałożyć porcję farszu twarogowego i rozsmarować.
- Złożyć naleśnik w trójkąt (na pół, a potem jeszcze raz na pół).
- Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć złożone naleśniki z obu stron do zarumienienia.
- Podawać ciepłe.