Skladniki
- masło 1 łyżka
- jajko 3
- cukier puder 3 łyżki
- woda 1 szklanki
- mleko 1 szklanka
- truskawki
- mąka 25 dag
- cukier waniliowy
- kremówka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Naleśniki z truskawkami to lekkie i puszyste naleśniki z ubitymi białkami, nadziewane bitą kremówką i świeżymi truskawkami. Deser prosty w przygotowaniu, a efektowny w smaku.
Przygotowanie
- Oddziel żółtka od białek.
- Żółtka wymieszaj z mlekiem, wodą i 2 łyżkami cukru pudru.
- Dodaj roztopione masło i mąkę, wymieszaj na gładkie ciasto.
- Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj w ciasto.
- Na dobrze rozgrzanej patelni smaż cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor.
- Kremówkę ubij z cukrem waniliowym na sztywno.
- Na każdy naleśnik nałóż porcję bitej kremówki i świeże truskawki.
- Złóż lub zwiń naleśniki, posyp wierzch pozostałym cukrem pudrem i podawaj.