A dzis ugotuje...naleśniki z truskawkami ;)

Skladniki

• sól do smaku
• olej do smażenia
• jajko 2 sztuki
• mleko 200 ml
• mleko 2 szklanki
• truskawki 20 dkg
• mąka 1 szklanka
• Śnieżka w proszku 1 opakowanie

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Delikatne naleśniki z bitą śmietaną i świeżymi truskawkami, złożone w kopertę — szybki i pyszny deser lub kolacja dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka i szczyptę soli na gładkie ciasto naleśnikowe. Odstaw na kilka minut.
2. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smaż cienkie naleśniki z obu stron, aż będą złote.
3. Przygotuj bitą śmietanę według instrukcji na opakowaniu proszku Śnieżka, ubijając z odpowiednią ilością zimnego mleka.
4. Truskawki umyj, usuń szypułki, a następnie pokrój w plasterki lub lekko zmiksuj.
5. Na każdy naleśnik nałóż porcję bitej śmietany i truskawek, a następnie złóż w kopertę.
6. Podawaj od razu.