Skladniki
- ser żółty 15 (tarty)
- szynka gotowana 10 dkg
- naleśniki 10 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Naleśniki z szynką, serem żółtym i bazylią to szybkie i sycące danie, w którym elastyczne naleśniki kryją roztopiony ser z szynką i aromatyczną bazylią.
Przygotowanie
- Usmażyć naleśniki według klasycznego przepisu, nie zesmażając ich za mocno — powinny być jasne i elastyczne.
- Szynkę gotowaną pokroić w drobną kostkę, a ser żółty zetrzeć na tarce.
- Na środku każdego naleśnika ułożyć porcję szynki, startego sera żółtego i szczyptę bazylii suszonej.
- Złożyć naleśniki (np. w kopertę lub rulon) i spiąć wykałaczką, aby się nie rozchodziły.
- Smażyć złożone naleśniki pod przykryciem na wolnym ogniu, aż ser całkowicie się roztopi.
- Podawać od razu, opcjonalnie z sosem pomidorowym.