Opis
Fitowe naleśniki z kremowym nadzieniem waniliowym, idealne jako deser w stylu kuchni polskiej. Delikatna słodycz brzoskwinia pięknie kontrastuje z kremową konsystencją serka.
Przygotowanie
- Przygotuj ciasto naleśnikowe: w misce wymieszaj mąkę, cukier, 2 jajka, cukier waniliowy, mleko i 2 łyżki oliwy. Miksuj, aż uzyskasz gładkie ciasto, a następnie smaż naleśniki.
- Przygotuj nadzienie: w osobnej misce wymieszaj serek homogenizowany z twarogiem, cukrem i cukrem waniliowym.
- Dodaj pokrojone brzoskwinie do serka z twarogiem.
- Smarluj naleśniki przygotowanym serkiem z brzoskwiniami.