Opis
Klasyczny deser z kuchni polskiej. Idealne naleśniki z serkiem i dżemem, szybkie w przygotowaniu i doskonałe na słodki deser lub śniadanie.
Przygotowanie
- Rozbij jajka i połącz je ze szczyptą soli, mąką oraz wodą. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby ciasto miało konsystencję lejącą.
- Rozgrzej na patelni olej. Wlewaj ciasto i natychmiast je równomiernie rozprowadzaj po całej powierzchni.
- Gdy jedna strona ciasta się zarumieni, obróć je na drugą stronę. Powtórz tę czynność dla pozostałych naleśników.
- Podawaj naleśniki zwinięte lub złożone, posmarowane mieszanką dżemu owocowego z serkiem homogenizowanym.