Skladniki
- sól łyżeczki
- olej 2 łyzki
- jajko 1 szt
- cukier puder 1 łyzka
- mąka 1 szklanka
- mleko w proszku 2 łyzki
- woda gazowana 2 szklanki
- powidła śliwkowe 250 g
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Cienkie naleśniki na bazie mleka w proszku i wody gazowanej, nadziewane powidłami śliwkowymi i zwinięte w ruloniki. Klasyczny domowy deser, prosty i pyszny.
Przygotowanie
- W misce rozpuść 2 łyżki mleka w proszku w 2 szklankach wody gazowanej.
- Dodaj 1 jajko, 2 łyżki oleju i 1 łyżkę cukru pudru. Zmiksuj do połączenia składników.
- Wsyp 1 szklankę mąki i szczyptę soli. Miksuj do uzyskania jednolitej, gładkiej masy o konsystencji gęstej śmietany.
- Rozgrzej patelnię z cienką warstwą oleju na średnim ogniu.
- Nakładaj cienką warstwę ciasta na patelnię, obracając ją tak, aby ciasto równomiernie pokryło dno.
- Smaż naleśnik po około 1-2 minuty z każdej strony, aż będzie złoty.
- Każdy upieczony naleśnik posmaruj powidłami śliwkowymi i zwiń w rulonik.