Opis
Naleśniki z pieczarkami to proste danie obiadowe z aromatycznym farszem ze smażonych pieczarek i cebuli, zawijane w cienkie naleśniki.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokroj w drobna kostkę.
- Pieczarki oczyść z zanieczyszczeń i pokroj w plastry lub kostkę.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i zeszkl cebulę na złoty kolor.
- Dodaj pieczarki i smaż razem, aż pieczarki stracą wodę i lekko się zarumienią.
- Dopraw farsz solą i pieprzem do smaku.
- Na każdy naleśnik nakładaj porcję farszu pieczarkowego i zawiaj w rulon.
- Podawaj ciepłe.