Opis
Naleśniki z parówkami w środku, obsmażone na patelni i polane sosem pomidorowym ze świeżą natką pietruszki. Szybki i syczący obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Mąkę wsypać do miski i stopniowo dodawać wodę, mieszając, aby uzyskać ciasto o konsystencji gęstej śmietanki.
- Wbić jajko i dodać olej, dokładnie wymieszać.
- Na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni smażyć cienkie naleśniki z obu stron.
- W każdy naleśnik zawinąć parówkę.
- Naleśniki z parówkami obsmażyć na patelni z obu stron do zarumienienia.
- Przed podaniem polać rozcieńczonym koncentratem pomidorowym lub ketchupem.
- Obficie posypać posiekaną natką pietruszki.
- Podawać z dowolną surówką.