Opis
Naleśniki z owocami to słodki deser w stylu kuchni polskiej. Łatwe w przygotowaniu ruloniki wypełnione dżemem, udekorowane świeżymi owocami i bitą śmietaną.
Przygotowanie
- Wymieszaj w mikserze na ciasto mleko, jajko i mąkę. Do gotowego ciasta dodaj 3-4 łyżki oleju.
- Rozgrzej odrobinę oleju na patelni – tylko do natłuszczenia patelni przed smażeniem pierwszego naleśnika. Do smażenia kolejnych naleśników nie dodawaj oleju, wystarczy tłuszcz zawarty w cieście.
- Obierz owoce, pokrój je i wymieszaj.
- Ubij śmietankę z cukrem waniliowym.
- Posmaruj naleśniki cienko dżemem, zwijaj je w ruloniki.
- Wyłóż na nich owoce i udekoruj bitą śmietaną.