A dzis ugotuje...Naleśniki z niespodzianką ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej do smażenia
  • jajko
  • pieczarek 30 dag
  • szczypta soli
  • filet z kurczaka
  • szkl. mleka
  • szkl. mąki
  • przyprawa uniwersalna
  • szkl. Wody gazowanej

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Efektowne naleśniki zawijane jak cukierki, nadziewane farszem z kurczaka, pieczarek i warzyw, związane paskami pora. Idealne na obiad lub kolację.

Przygotowanie

  1. Przygotować ciasto naleśnikowe: wymieszać szklankę mąki, jajko, szklankę mleka i szklankę wody gazowanej oraz szczyptę soli na gładkie ciasto.
  2. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smażyć cienkie naleśniki z obu stron. Odłożyć na bok.
  3. Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Oprószyć przyprawą uniwersalną i podsmażyć na patelni do zrumienienia.
  4. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
  5. Z pora odciąć zewnętrzne liście i pokroić je w długie, wąskie paski (posłużą do wiązania). Resztę pora pokroić w krążki.
  6. Na patelni podsmażyć warzywa i pieczarki, dodać mięso i doprawić do smaku.
  7. Na środek każdego naleśnika nałożyć porcję farszu.
  8. Zawinąć naleśniki jak cukierki i związać końce paskami pora.