Skladniki
- sól 1 szczypta
- jajko 2 szt
- mleko 2 szkl
- mąka 2 szklanka
- jagody 1 kg
- cukier drobny szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Naleśniki z jagodami to lekkie, delikatne plaki z ciasta naleśnikowego wypełnione slodkon kwaśnymn mus em jagodowym. Pyszny deser lub śniadanie dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Jajka wbij do miski, dodaj szczyptę soli i roztrzepaj widelcem.
- Stopniowo wsypuj mąkę na przemian z mlekiem, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładkie, rzadkie ciasto naleśnikowe.
- Patelnę lekko posmaruj słoniną lub olejem i rozgrzej na średnim ogniu.
- Wlewaj porcje ciasta i smaż cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor.
- Jagody zmiksuj z cukrem na jednolitą masę.
- Na każdy upieczony naleśnik nakoładaj porcję jagodowej masy i zwiaj.