A dzis ugotuje...Naleśniki z farszem ruskim ;)

Skladniki

• biały ser 20 dag
• naleśniki 10

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Tradycyjne naleśniki z farszem ruskim z sera i ziemniaka to polskie serce kuchni. Miekkie, sycyjące i pełne domowych smaków.

Przygotowanie

1. Ziemniak obrać, opłukać i ugotować w osolonej wodzie przez 15-20 minut do miekkości
2. Gorący ziemniak rozetrzec przy pomocy prasy lub widelca
3. Cebulę obrać i posiekac drobno
4. Rozgrzać 1 łyżkę oleju
5. Podsmazyć cebulę przez 2-3 minuty
6. Pokruszę ser wymieszać z ziemniakiem
7. Dodać smzaną cebulę i oregano
8. Doprawić pieprzem i solą
9. Naleśniki smarować przygotowanym farszem
10. Składać naleśniki w kopete
11. Obsmażyć na pozostałym oleju i maśle na złoty kolor przez 3-4 minuty z każdej strony