A dzis ugotuje...Naleśniki z dżemem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • jajko 2 szt
  • cukier puder
  • woda l
  • mleko l
  • mąka 300 g
  • słonina g
  • dżem 300 g

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczne polskie naleśniki smażone na słoninie, podawane ze słodkim dżemem i oprószone cukrem pudrem.

Przygotowanie

  1. Mleko rozmącone z jajkami wlej do przesianej mąki (300 g) i dokładnie rozbij trzepaczką lub mikserem, aż nie będzie grudek.
  2. Dodaj wodę i szczyptę soli, wymieszaj na gładkie ciasto.
  3. Słoninę nabij na widelec i posmaruj nią rozgrzaną patelnię tak, aby dno było lśniące.
  4. Na rozgrzaną patelnię nalewaj porcję ciasta, jednocześnie obracając patelnią, aby ciasto równomiernie pokryło dno.
  5. Smaż naleśnik z obu stron na silnym ogniu na złoty kolor.
  6. Gotowe naleśniki przestudź, posmaruj dżemem i złóż w chusteczkę.
  7. Oprósz cukrem pudrem przed podaniem.