Opis
Delikatne naleśniki z cienkiego ciasta smaoone na złoto, smarowane dżemem owocowym i podawane z jogurtem oraz świeżymi owocami. Prosty i szybki pomysł na śniadanie lub podwieczorek.
Przygotowanie
- W misce połącz mąkę (1,5 szklanki), jajko (1 szt.) i mleko (1 szklanka).
- Dokkładnie mieszaj trzepaczką lub mikserem, aż ciasto będzie gładkie, bez grudek.
- Rozgrzej patelnię, posmaruj niewielką ilością tłuszczu.
- Wlej chochelć ciasta na patelnię i rozlej ruchem okrężnym na cienki placek.
- Smaż ok. 1-2 minuty z każdej strony, aż naleśnik będzie złoty.
- Gotowe placki smaruj dżemem owocowym i składaj na pół lub w trójkąt.
- Ułóż na talerzu, polej jogurtem i udekoruj poziomkami oraz borówkami.