Skladniki
- cukier
- jajko 3 szt
- mleko
- mąka
- otręby pszenne 3 łyżki
- cukier waniliowy 2 szt
- śmietana 30% 200 ml
- maliny świeże 1 litr
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny obiad w kuchni polskiej: Delikatne naleśniki podane z kremową bitą śmietaną i słodkimi malinami. Idealne na uroczystą brunchową okazję lub lekki deser.
Przygotowanie
- Przygotuj ciasto na naleśniki, mieszając jajka, mleko (pół na pół z wodą), otręby i mąkę, aż ciasto będzie lejące. Smaż naleśniki.
- Ubij mocno schłodzoną śmietanę z cukrem waniliowym. Wymieszaj ją z ¾ malin (uwaga: nie miksuj).
- Z reszty malin zmiksuj z cukrem do smaku.
- Smaruj każdy naleśnik przygotowaną bitą śmietaną z malinami i polej całość zmiksowanymi malinami.