A dzis ugotuje...Naleśniki z bananami - zapiekane ;)

Skladniki

• cukier szczypta
• banan 2 szt
• mąka ziemniaczana łyżki
• mleko 3 szklanki
• mąka pszenna 10 dag
• olej sojowy 2 łyżki
• jajko 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Miękkie naleśniki z bananami zapiekane w piekaerniku. Pyszne śniadanie lub deser dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Przygotuj ciasto naleśnikowe: łącz jajko, mleko, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczana, szczyptę cukru i sól.
2. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki ciasta.
3. Smaż naleśniki na rozgrzanej patelni olejowanej olejem sojowym.
4. Każdy naleśnik smaż około 1-2 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty.
5. Banany umyj i obrać ze skórki.
6. Banany przekrój wzdłuż na połówki.
7. Każdą połówkę banana owijaj naleśnikiem, tworząc rulon.
8. Żaroodporny półmisek posmaruj olejelem.
9. Naleśniki z bananami ułóż na półmisku w jedno warstwę.
10. Wszystkie naleśniki skrop rozpuszczonym maśłem.
11. Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika.
12. Zapiekaj przez około 15-20 minut, aż wierzch będzie złocisty.