Opis
Naleśniki z bananami na ostro to oryginalne danie, w którym delikatne naleśniki podawane są z pikantnym sosem z bananów, bulionu, curry i chili.
Przygotowanie
- Zagotuj 1 szklankę bulionu drobiowego w garnku.
- Banany obierz ze skórki i pokrój w plastry, a następnie dodaj je do gotującego się bulionu.
- Dodaj 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczkę curry orientalnego oraz 2 krople sosu chili.
- Całość dokładnie wymieszaj i duś przez około 10 minut, często mieszając, aż sos lekko zgęstnieje.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Gotowe naleśniki zwiń w ruloniki lub złóż na cztery i ułóż na talerzu.
- Polej naleśniki gorącym sosem i podawaj od razu.