A dzis ugotuje...naleśniki śmietankowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól 1 szczypta
  • olej do smażenia 4 łyzki
  • mąka pszenna 1 szklanka
  • śmietanka 12-procentowa 2 szklanki
  • jaja 4 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczne naleśniki śmietankowe, danie z kuchni polskiej, idealne na obiad. Charakterystyczny smak cytryny dodaje lekkości. Przygotuj ciasto, a następnie nałóż je na patelnię i smaż, aby uzyskać grubsze placki.

Przygotowanie

  1. Zmiksuj śmietankę z solą oraz 4 żółtkami.
  2. Stopniowo dodawaj mąkę do miksera, miksując ciasto.
  3. Ubij białka na pianę.
  4. Delikatnie połącz pianę z ciastem.
  5. Smaż naleśniki, starając się, aby były grubiej niż tradycyjne.
  6. Podawaj polane sokiem z cytryny i skórką otartą z cytryny.