Skladniki
- cukier 1 łyżeczka
- jajko 2 szt
- mleko 1 szkl
- truskawki 30 dag
- cynamon Prymat 1 łyżeczki
- mąka 1 szt
- jabłko 1 szt
- tłuszcz do smażenia
- serek wiejski 2 op
- woda gazowana 1 szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczne polskie danie obiadowe – Naleśniki prababci Stasi. Delikatne naleśniki z farszem z serka wiejskiego, jabłka i świeżymi truskawkami. Idealne jako sycący obiad lub deser na rodzinne spotkanie.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, mleko, cukier, jajka, cynamon i wodę gazowaną, aby uzyskać ciasto na naleśniki. Pamiętaj o dodaniu szczypty soli (w tekście niepodana, ale sugerowana w oryginale).
- Obierz jabłko, staraj je na tarce o dużych oczkach i dodaj do ciasta. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz do smażenia i smaż naleśniki średniej grubości.
- Na każdy naleśnik wyłóż około 2 łyżki serek wiejski i zwiń w rulon.
- Umyj i osusz truskawki, a następnie je rozgnieć. Wyłóż truskawkami gotowe naleśniki.