Skladniki
- jajko 3 szt.
- 6 łyżek mąki
- szaklnka mleka
- 7-8 łyżek masła
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Delikatne naleśniki maślane smażone na dużej ilości masła — wyjątkowo puszyste i aromatyczne. Proste i szybkie danie, które smakuje zupełnie inaczej niż tradycyjne naleśniki.
Przygotowanie
- Do miski wbij 3 jajka. Dodaj 6 łyżek mąki i szklankę mleka.
- Zmiksuj składniki na gładkie ciasto bez grudek. Ciasto powinno być dość płynne.
- Na patelni rozpuść kawałek masła (z 7–8 łyżek przeznaczonych do smażenia). Poczekaj, aż się rozgrzeje.
- Wlej chochel ciasta na patelnię i rozsmaruj ruchem okrężnym, aby powstał cienki placek.
- Smaż na średnim ogniu ok. 1–2 minuty, aż spód się zezoci. Odwróć i smaż jeszcze minutę.
- Przed smażeniem każdego kolejnego naleśnika dodaj na patelnię odrobinę masła. Powtarzaj do zużycia całego ciasta.