Opis
Delikatne naleśniki z kremową masą jogurtowo-bananową, udekorowane pestkami granata — lekki i owocowy deser dla dzieci i dorosłych.
Przygotowanie
- Mąkę, jajko, mleko (1 szkl), wodę, cukier (1 łyżeczka) i sól zmiksuj lub roztrzepaj trzepaczką na gładkie ciasto.
- Odstaw na kilkanaście minut, a następnie ponownie wymieszaj.
- Na odrobinie oleju smaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni. Przewracaj, gdy brzegi zaczną odchodzić od patelni.
- Banany pokrój w ćwierćplasterki lub kostkę i skrop sokiem z połowy cytryny, aby nie ściemniały.
- Dodaj jogurt naturalny i cukier (1 łyżka), wymieszaj. Opcjonalnie możesz dodać posiekane orzechy.
- Na połowę każdego naleśnika nałóż 2 łyżeczki masy jogurtowo-bananowej i złóż na cztery części w kształcie trójkąta.
- Gotowe naleśniki ułóż na talerzu i nałóż na wierzch pozostałą masę.
- Z połowy granata wyjmij pestki i posyp nimi naleśniki tuż przed podaniem.