Skladniki
- sól do smaku
- mąka 1 szklanka
- cukier wanilinowy 1 opakowanie
- jaja 2 szt
- woda gazowana 2 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Naleśniki z serem białym to klasyczne polskie danie, w którym cienkie naleśniki smażone na wodzie gazowanej są nadziewane twarogiem wymieszanym z cukrem wanilinowym. Proste, smaczne i sprawdzone od pokoleń.
Przygotowanie
- Do miski wbij 2 jajka, dodaj szklankę mąki, szczyptę soli i 2 szklanki wody gazowanej.
- Wszystko wymieszaj trzepaczką lub blenderem na jednolite, rzadkie ciasto bez grudek.
- Na rozgrzanej patelni teflonowej smaż cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor.
- Ser biały rozdroń i wymieszaj z cukrem wanilinowym.
- Na każdy naleśnik nałóż porcję sera z cukrem wanilinowym.
- Zwiń lub złóż naleśniki i podawaj.