Opis
Naleńniki bez pianki to proste i szybkie naleśniki na bazie mleka, jajek i mąki pszennej, bez osobnego ubijania piany, idealne na szybkie śniadanie lub deser.
Przygotowanie
- Do miski wlej 500 ml mleka i wsyp 200 g mąki pszennej. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
- Wbij 2 jajka i wymieszaj ponownie.
- Dodaj łyżeczkę cukru pudru i szczyptę soli. Wymieszaj.
- Ubij ciasto trzepaczką na gładka masę, po czym odstaw na 15 minut.
- Rozgrzej patelnię i posmaruj cienką warstwą tłuszczu.
- Wlewaj porcje ciasta na patelnię i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor, około 1-2 minuty z każdej strony.
- Gotowe naleśniki składaj i podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami.