Skladniki
- masło 4 dag
- jajko 2 szt.
- mąka 6 łyżek
- 2 opakowania twarożku homogenizowanego,
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Ekspresowe kluseczki z twarożku homogenizowanego, jajek i mąki, gotowane w osolonej wodzie i polane masłem. Szybki i pyszny pomysł na lekki obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Twarożek homogenizowany wyłożyć do miski.
- Dodać surowe jajka i dokładnie wymieszać łyżką.
- Wsypać mąkę i wymieszać ciasto łyżką do uzyskania jednolitej masy. Ciasto będzie dość miękkie i lepkie.
- W dużym garnku zagotować osoloną wodę i zmniejszyć ogień, aby woda delikatnie wrzała.
- Małą łyżką nabierać porcje ciasta i wkładać je do wody.
- Gotować kluseczki przez około 4-5 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
- Odcedzić kluseczki łyżką cedzakową.
- Masło rozpuścić na patelni lub w rondelku.
- Kluseczki polać rozpuszczonym masłem i posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać natychmiast.