A dzis ugotuje...Najlepsze ciasto na orzeszki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 1 kostka
  • jajko 1 sztuka
  • cukier puder 1 szklanka
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • mąka 4 szklanki
  • śmietana 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kruche i maślane orzeszki wypiekane w specjalnej foremce na blasze, przygotowane z ciasta na bazie masła, śmietany i cukru pudru.

Przygotowanie

  1. Masło (1 kostka, ok. 200 g) wyjmij wcześniej z lodówki, aby zmiękło w temperaturze pokojowej, lub delikatnie roztop.
  2. W misce połącz miękkie masło z cukrem pudrem (1 szklanka) i jajkiem. Ucieraj przez 2-3 minuty do uzyskania jednolitej masy.
  3. Dodaj śmietanę (1 szklankę) i wymieszaj.
  4. Stopniowo dodawaj mąkę (4 szklanki) wymieszaną z proszkiem do pieczenia (1 łyżeczka), szybko zagniatając ciasto. Ciasto powinno być miękkie, ale nie za gęste.
  5. Foremkę do orzeszków posmaruj tłuszczem (masłem lub olejem) i połóż na rozgrzanym palniku.
  6. Gdy foremka jest rozgrzana, nakładaj małe gałki ciasta do każdego wgłębienia.
  7. Zamknij foremkę i piecz orzeszki z obu stron, obracając foremkę co 2-3 minuty, aż będą złocistobrązowe. Powtarzaj do wyczerpania ciasta.