Opis
Nadziewane pomidory to lekka przekaaską letni przekąska, w której połówki pomidorów wypełnione są sałatką z kukurydzy i groszku z majonezem, posypaną koperkiem.
Przygotowanie
- Pomidory umyj i przekroj na połowy. Delikatnie wyjmij łyžczką miąższ ze środków, tworząc miseczki.
- W misce wyśmieszaj 6 łyżek kukurydzy z puszki i 2 łyżki zielonego groszku.
- Dodaj majonez do smaku (ok. 2-3 łyżki) i dokładnie wymieszaj.
- Każdą połówkę pomidora napełnij przygotowaną mieszanką.
- Posyp każdą połówkę posiekanym wieżym koperkiem. Podawaj od razu.