Opis
Ogórkowe łódeczki nadziane kremową masą z jajek na twardo, majonezu, musztardy i cebuli - prosta i efektowna przekąska na każdą okazję.
Przygotowanie
- 10 jajek ugotowanych na twardo obierz i drobno posiekaj.
- Majonez (1 słoik) wymieszaj z 2 łyżkami musztardy sarepskiej. Dodaj posiekane jajka i wymieszaj.
- Cebulę białą i czerwoną (po 3 sztuki) drobno posiekaj i dodaj do masy. Wymieszaj.
- Dopów pieprzem, solą czosnkową i koperkiem do smaku.
- Ogórki (10 sztuk) obierz i pokroj wzdłuż na połówki - łódeczki. Wydąż środek łyżečką.
- Wydrążone ogórki napełnij przygotowaną masą jajeczną. Podawaj jako przekąskę.