A dzis ugotuje...Nadziewany indyk augustowski ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Nadziewany indyk augustowski

Skladniki

  • sól
  • miód 1 szklanka
  • pierś z indyka 1 kg
  • Imbir mielony Prymat 1 łyżka

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Soczysta pierś z indyka marynowana w aromatycznej polawie miodowo-imbirowej, pieczona w piekarniku do miękkości.

Przygotowanie

  1. Miod podgrzej (stopij) i dokładnie wymieszaj z mielonym imbirem.
  2. Pierś z indyka dobrze umyj, osusz i natrzyj solą z każdej strony.
  3. Odstaw mięso na 20 minut.
  4. Natrzyj pierś miodową polawą, zawinji szczelnie w folię spożywczą.
  5. Włóż mięso do lodówki na 3 godziny, by się zamarynowało.
  6. Zdejmij folię i przenieś pierś do brytfanny. Podlej szklanką wody.
  7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C aż mięso będzie miękkie (ok. 60–70 minut na kg).