A dzis ugotuje...Nadziewane muszle ;)

Skladniki

• sól
• masło
• pieczarki 30 dag
• wędlina 20 dag
• sos beszamelowy
• makaron (duże muszle) 1 opakowania

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Duże muszle makaronowe nadziewane farszem z wędliny i pieczarek, zapiekane pod sosem beszamelowym. Sycące i efektowne danie na obiad lub kolację.

Przygotowanie

1. Makaron w kształcie dużych muszli ugotować al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedzić.
2. Wędlinę, cebulę i pieczarki pokroić w drobną kostkę lub cienkie plasterki.
3. Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć pokrojoną wędlinę, cebulę i pieczarki, aż warzywa zmiękną, a wędlina się zarumieni.
4. Farsz doprawić solą do smaku.
5. Każdą ugotowaną muszlę nadziewać przygotowanym farszem i układać w naczyniu żaroodpornym.
6. Nadziewane muszle polać sosem beszamelowym lub posypać startym serem żółtym.
7. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut, aż wierzch się zarumieni.