Opis
Tradycyjne danie kuchni polskiej: Nadziewane muszelki. Kruche makaronowe muszle wypełnij aromatyczną mieszanką kapusty kiszonej, pieczarek i cebuli. Idealne danie obiadowe, podawane na ciepło.
Przygotowanie
- Płucz kapustę kiszoną i pokrój ją drobno. Pieczarki umyj, osusz i bardzo drobno posiekaj lub szatkuj w blenderze.
- Ugotuj muszle makaronowe w lekko osolonej wodzie do stanu al dente.
- Rozgrzej olej na patelni. Wrzuć kapustę kiszoną z majerankiem i smaż, następnie dodaj pokrojoną cebulę i pieczarki.
- Smaż wszystko przez około 10 minut. Dopraw pieprzem.
- Podawaj muszle na ciepło.