Skladniki
- majonez 100 gram
- pietruszka zielona 50 gram
- jajko ugotowane na twardo 8 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Klasyczna polska przekąska z jajek ugotowanych na twardo, nadziewanych kremowym farszem z żółtek, majonezu i natki pietruszki. Doskonała na śniadanie, przekąskę lub świąteczny stół.
Przygotowanie
- Ugotowane na twardo jajka obierz ze skórupki i przetnij wzdłuż na połowy.
- Ostrożnie wyjmij żółtka z połówek białek i przełóż je do miseczki.
- Pietruszkielona umyj i drobno posiekaj.
- Żółtka rozgnieś widelcem, dodaj majonez (ok. 100 g) i posiekaną pietruszkielną. Dokładnie wymieszaj na gładki farsz.
- Napełnij każdą połówkę białka farszem żółtkowym — można użyć łyżeczki lub rkąw cukierniczego.
- Ułóż nadziewane jajka na talerzu i schłód w lodówce do czasu podania.