Opis
Zapiekane bułeczki nadziane kremową masą z sera rokpol ze śmietaną, świeżą papryką i dymką. Szybka i syta propozycja na kolację lub przekąskę.
Przygotowanie
- Ser rokpol drobno pokrusz, dodaj śmietanę i dokładnie rozetrzyj na gładką masę.
- Dymkę umyj, oczyść i drobno posiekaj razem ze szczypiorkiem.
- Straka papryki rozetnij, usuń gniazdo nasienne i pokrj miąższ w drobną kostkę.
- Masę serową wymięszaj z papryką i dymką, dopraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Bułki przekrj na pół i wydrąż miąższ. Każdą połówkę napełnij farszem serowymi (nadzieniem do góry) i ułóż na natłuszczonej blasze.
- Zapiekaj około 15 minut w 180°C, aż pieczywo się zarumieni.