Opis
Polskie danie obiadowe – nadziewana pieczeń z indyka. Jest idealna na kolację, a jej mięsistość oraz aromatyczne nadzienie sprawią, że będzie gwiazdą stołu.
Przygotowanie
- Delikatnie rozbij filet z indyka, wysmaruj olejem, przypraw kucharkiem i pieprzem. Odstaw na 2 godziny do lodówki.
- Posiekaj pieczarki, paprykę i cebulę. Na oleju uduszać posiekane warzywa, dodając przyprawy.
- Na zamarynowany filet nałóż uduszone pieczarki, cebulę i paprykę, zwinij roladkę.
- Zawinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez około godzinę.