Opis
Pyszne danie z kategorii kolacja. Nadziewana kalarepa to połączenie delikatnej kalarepy, aromatycznego farszu z mięsa i ryżu oraz złocistego serowego spodu. Idealne na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Umyj i obierz kalarepę ze skóry, a następnie obgotuj w osolonej wodzie przez 10 minut.
- Ściąć wierzch kalarepy i wydrążyć ją.
- Ugotuj ryż.
- Wymieszaj ugotowany ryż z mielonym mięsem oraz pokrojoną w kostkę kalarepą, która pozostała po wydrążeniu, doprawiając do smaku solą i pieprzem.
- Napełnij wydrążone kule kalarepy przygotowanym farszem.
- Posyp kule tartym serem, ułóż je w naczyniu żaroodpornym.
- Zapiecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.