Opis
Parówki nadziewane smażonymi pieczarkami z cebulą i zapiekane z serem. Szybka i efektowna przekąska na ciepło, idealna na kolację.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza.
- Pieczarki umyć i pokroić drobno razem z nóżkami.
- Cebulę obrać i drobno posiekać.
- Na patelni rozpuścić masło i przesmażyć cebulę z pieczarkami przez około 5 minut.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Parówki obrać z osłonek i naciąć wzdłuż na pół, nie docinając do końca.
- Ser pokroić w cienkie słupki.
- W rozcięcia parówek włożyć słupki sera.
- Na ser nałożyć przygotowaną masę pieczarkową.
- Na wierzch położyć jeszcze kawałki sera.
- Ułożyć parówki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Zapiec w piekarniku przez około 10-15 minut, aż ser się rozpuści.
- Podawać ciepłe, polane ketchupem.