A dzis ugotuje...Nadziane naleśniki ;)

Skladniki

• majeranek 2 łyżki
• kukurydza 1 puszka
• sól pół łyżeczki
• sól i pieprz do smaku
• jajko 2 sztuki
• mleko 1 szklanka
• pierś z kurczaka 80 dag
• mąka 2 szklanki
• ogórek zielony 2 średnie
• koper 1 pęczek
• ser 25 dag
• woda gazowana 1 szklanka
• Papryka ostra mielona Prymat do smaku
• Zioła prowansalskie suszone Prymat 2 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Pyszne naleśniki nadziane mięsem z kurczaka, świeżymi warzywami i serem to sycące danie na obiad pełne smaku i tekstury. Idealne dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Połącz w misce jajka, mleko, mąkę, sól i wódę gazowaną.
2. Miksuj dokładnie, aż ciasto będzie gładkie i jednolite.
3. Rozgrzej około 4 łyżek oleju w patelni.
4. Powoli wlej olej do cieśta, szybko mieszając.
5. Łyżką zupy wylewaj cieśto na patelnię i smaż cienkie placki naleśnikowe, około 2-3 minuty z każdej strony do złotego koloru.
6. Odkład gotowe naleśniki na talerz.
7. Pokrój kurczaka na małe kawałki, smaż na oleju z pieprzem i solą, około 8-10 minut do wyczucia.
8. Ogórek zielony pokrój drobno.
9. Koper posiekaj.
10. Ser zetaij na tarce.
11. Kuczurydzę odcedź z zalewy.
12. W drugiej patelni wyłóż naleśnik, na środek położy chrudę kurczaka, dodatki (ogórek, koper, kukurydzę, ser).
13. Smaż przez 1-2 minuty, aż ser się roztopi.
14. Złóż naleśnik w kwadrat.
15. Podaj z sosem czosnkowym.