Skladniki
- sól wg uznania
- cukier 1 łyżeczki
- sok z cytryny 2 łyżki
- oliwa 5 łyżek
- musztarda 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Musztardowy sos vinaigrette to klasyczny francuski dressing przygotowywany na bazie oliwy, musztardy i soku z cytryny. Świetnie pasuje do sałatek, gotowanych warzyw oraz grillowanych mięs.
Przygotowanie
- W miseczce umieścić musztardę i dodać 2 łyżki soku z cytryny.
- Intensywnie ubiać składniki trzepaczką lub widelcem, aż do uzyskania jednolitej masy.
- Stopniowo wlewać oliwę, ciągle ubijając.
- Doprawic solq i cukrem do smaku.
- Gotowy sos można przechowywać w lodówce.