Skladniki
- sól, pieprz
- tuńczyk kawałki w oleju 1 puszka
- łyżki tartego żółtego sera 2
- dużyh muszli makaronowych 16
- suszonych pomidorów w olowie 5
- łyżeczek kaparów 5
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Muszle makaronowe nadziewane tuńczykiem to szybkie i efektowne danie z dużych muszli makaronu wypełnionych masą z tuńczyka, suszonych pomidorów, kaparów i sera żółtego. Serwowane z orzechami włoskimi, stanowią smaczną przekąskę lub lekki obiad.
Przygotowanie
- Zagotuj dużą ilość osolonej wody w garnku. Ugotuj 16 dużych muszli makaronowych al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Odcedź muszle i przekłâj do miski. Polej je 2 łyżkami oliwy z puszki tuńczyka, aby się nie skleiły.
- Suszone pomidory odsacz z oleju i pokroj w drobne kawałki.
- W misce połącz tuńczyka (razem z pozostałą oliwą z puszki), pokrojone suszone pomidory, 5 łyżeczek kaparów i 2 łyżki tartego sera żółtego.
- Podgrzej masę tuńczykową na patelni lub w rondelku przez 2–3 minuty na małym ogniu, mieszając.
- Napełnij każdą muszlę łyżką masy tuńczykowej.
- Ułóż muszle na talerzu, udekoruj połówkami orzechów włoskich i świeżymi ziołami (np. bazyliką lub pietruszką). Dopraw solą i pieprzem do smaku.