A dzis ugotuje...Muszle z mięsem zapiekane w sosie ;)

Skladniki

• majeranek 1 łyżeczka
• oregano 2 łyżeczki
• cebula 1 szt.
• mąka 1 łyżka
• sos sojowy 1 łyżka
• Pieprz czarny mielony Prymat łyżeczki
• mięso mielone 25 dag
• przecier pomidorowy 2 łyżki
• olej słonecznikowy 5 łyżek
• bulion drobiowy 1 szklanka
• makaron muszle 20 szt.
• ½ szklanki słodkiej śmietanki ,5 łyżek utartego sera żółtego ( Chedar )

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Makaronowe muszle nadziane soczystym mięsem mielonym z majerankiem i oregano, zapiekane w kremowym sosie pomidorowym z serem żółtym.

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron muszle w osolonej wodzie z 1 łyżką oleju przez 7–8 minut. Odcedz i rozłóż do ostygnijęcia.
2. Na 2 łyżkach oleju podsmaż drobno posiekaną cebulę.
3. Dodaj mięso mielone i smaż mieszając przez 10 minut.
4. Dopraw majerankiem, 1 łyżeczką oregano, sosem sojowym i mielonym pieprzem.
5. Nadzij muszle farszem mięsnym.
6. W rondelku rozgrzej 2 łyżki oleju z 1 łyżką masła, wsyp mąkę i zamieszaj.
7. Rozprowadź bulionem i śmietanką, dodaj przecier i 1 łyżeczkę oregano. Gotuj 5 minut.
8. W formę do zapiekania wlej sos, ułóż nadziane muszle i posyp każdą startym serem żółtym.
9. Piecz w 180°C przez 35–40 minut.