Skladniki
- jogurt naturalny 400 gram
- śmietana kremówka 500 gram
- maliny świeże 500 gram
- biała czekolada 3 tabliczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny mus z malin to lekki i świeży deser z kuchni polskiej. Idealny na letnią przekąskę, łączący kremową bazę jogurtową z intensywnym smakiem malin i słodyczą białej czekolady.
Przygotowanie
- Maliny przebierz, delikatnie opłucz pod bieżącą wodą i dokładnie osusz.
- Odłóż kilka dorodnych malin do dekoracji. Resztę malin zmiksuj i ewentualnie przetrzyj łyżką w naczyniu.
- Połam białą czekoladę na kawałeczki i stop w gorącej kąpieli wodnej.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
- Połącz stopioną czekoladę z jogurtem naturalnym i ubitą śmietaną.
- Wymieszaj zmiksowane maliny z jedną trzecią masy jogurtowo-czekoladowej.
- Układaj dwie masy (jogurtowo-czekoladową i malinową) na przemian do pucharków.
- Przed podaniem udekoruj każdą porcję odłożonymi malinami i podawaj schłodzoną.