Opis
Fit mus z kaszy manny w kuchni polskiej. Kremowe musowanie to idealny deser na każdą okazję, podany ozdobiony owocami. Doskonale smakuje z syropem owocowym.
Przygotowanie
- Rozmieszaj kaszę mannę w szklance zimnego mleka i wlej do reszty gotującego się mleka (wrzącego).
- Gotuj, powoli mieszając, przez około 15 minut.
- Dodaj cukier oraz cukier wanilinowy.
- Zdejmij kaszę z ognia i ubijaj trzepaczką, aż uzyskasz puszystą masę.
- Dodaj pianę z białek, wymieszaj i wlej do salaterek opłukanych zimną wodą.
- Podawaj, ozdobiony konfiturami lub owocami. Świetnie komponuje się ze syropem owocowym.