Opis
Klasyczny mus z jabłek w stylu polskim. Idealny jako zdrowy deser, dodatek do ciast lub śniadaniowe źródło witamin.
Przygotowanie
- Obierz jabłka i wycinaj gniazda nasienne. Pokrój na ósemki i wsyp do garnka z grubym dnem.
- Zalej szklanką wody i gotuj pod przykryciem przez 15 minut.
- Gdy jabłka zmiękną, dodaj cukier i gotuj jeszcze przez 10 minut.
- Jeśli mus będzie za słodki, dodaj sok z cytryny.
- Miksuj bardzo dokładnie.