A dzis ugotuje...mus z białek do ciastek lub wafli ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
mus z białek do ciastek lub wafli

Skladniki

  • cukier 1 szklanka
  • białko 2
  • kompot 1 szklanka
  • sok z połowy cytryny

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lekki mus z ubitych białek z cukrem i sokiem z cytryny — puszysty krem idealny jako nadzienie do wafli, ciastek lub tortów.

Przygotowanie

  1. Do wysokiego garnka lub miski wlej białka (2 sztuki), dodaj sok z połowy cytryny i szklankę cukru.
  2. Ubijaj wszystko trzepaczką (ręczną lub elektryczną) przez kilka minut, aż masa stanie się gęsta, lśniąca i tworzy sztywne szczyty.
  3. Jeśli używasz owoców z kompotu, odsącz je i delikatnie wmieszaj do gotowego musu.
  4. Musu używaj od razu jako nadzienie lub polewa do ciastek, wafli lub innych wypieków.