Opis
Lekki i orzeźwiający mus truskawkowy przygotowany ze świeżych truskawek, puszystej kremówki i dżemu, idealny jako szybki i efektowny deser na ciepłe dni.
Przygotowanie
- Truskawki umyj pod bieżącą wodą i obierz z szypułek. Kilka ładnych truskawek odłóż do dekoracji.
- Resztę truskawek rozgnieć widelcem na niezbyt drobne kawałki.
- Do miski wlej śmietankę kremówkę i dodaj twarożek. Ubijaj mikserem, aż masa stanie się lekka i puszysta.
- Stopniowo dodawaj 4 łyżki dżemu truskawkowego i rozgniecione truskawki, cały czas mieszając.
- Gotowy mus przełóż do pucharków. Udekoruj odłożonymi truskawkami i wstaw do lodówki do schłodzenia na co najmniej 30 minut.