Skladniki
- cynamon 1 łyżka
- cukier 30 dkg
- jabłka 1 kg
- cukier waniliowy 1 opakowanie
- Goździki całe Prymat 2 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Gęsty i aromatyczny mus jabłkowy z cynamonem i goździkam, duszony w rondlu do uzyskania kremowej konsystencji. Doskonały jako dodatek do naleśników, placuszków lub sam w sobie.
Przygotowanie
- Jabłka obierz, wytnij gniazda nasienne i zetrzyj na grubej tarce.
- Starte jabłka wsyp do rondla i zasypuj 300 g cukru oraz cukrem waniliowym.
- Dodaj 1 łyżkę cynamonu i 2 goździki.
- Dusz na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż masa zgęstnieje do pożądanej konsystencji (około 20–25 minut).
- Usuń goździki przed podaniem. Mus można przechowywac w lodówce przez kilka dni.