A dzis ugotuje...Mus czekoladowy z gruszkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Mus czekoladowy z gruszkami

Skladniki

  • cukru 1 szkl
  • śmietany l
  • gorzkiej czekolady. 2 tabliczki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Mus czekoladowy z gruszkami to elegancki, kremowy deser z gorzkiej czekolady i ubitej śmietany, podawany na soczystych kawałkach gruszki.

Przygotowanie

  1. Czekoladę połam na kawałki i rozpuszczaj w kąpieli wodnej: ustaw miseczkę z czekoladą nad garnkiem z wrzątć wodą i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do przestudzenia.
  2. Schową śmietankę ubij mikserem z cukrem na sztywną masę.
  3. Do ubitej śmietany powoli wlewaj przestudzoną czekoladę, cały czas delikatnie mieszając szpatuką, aż masa będzie jednolita.
  4. Gruszki obierz, usuń gniazdo nasienne i pokroj w kawałki. Do każdej miseczki włóż po 2–3 kawałki gruszki.
  5. Na gruszki nałóż porcje musu czekoladowego. Miseczki wstaw do lodówki na co najmniej 3–4 godziny przed podaniem.